In dit online kookmagazine probeer ik de drie tafelmomenten met je gezin in de kijker te zetten: zo zal je zien dat ik niet enkel het thema warme bereidingen aansnijd maar dat ik jullie ook graag probeer te inspireren voor een happy lunch, een verrassend ontbijt of een betoverend lekker dessertje!

Cuisine-à-Vouskes voor bij de koffie

Cuisine-à-Vouskes voor bij de koffie&nbsp;&mdash;&nbsp;by <a href='https://www.smallteaser.com/user/jacobienie' class='captionLink'>Ine Jacobs</a>
Cuisine-à-Vouskes voor bij de koffie — by Ine Jacobs

Een chocolaatje voor bij de koffie als afsluitertje …. heerlijk toch … zeker als je ze zelf maakt!

Ingrediënten voor 16 stuks

  • 30gr cacaopoeder
  • 50gr pure chocolade (kies voor chocolade van max. 70%)
  • 3el gepofte quinoa
  • 1el pindakaas
  • 1tl kokosvet
  • amandelnoten en pecannoten voor de afwerking

Bereiding

Smelt alle ingrediënten, behalve de quinoa en noten, au bain marie. Voeg er de gepofte quinoa aan toe en doe de vloeibare massa in kleine cupcakevormpjes.

Cuisine-à-Vouskes voor bij de koffie&nbsp;&mdash;&nbsp;by <a href='https://www.smallteaser.com/user/jacobienie' class='captionLink'>Ine Jacobs</a>
Cuisine-à-Vouskes voor bij de koffie — by Ine Jacobs

Versier elk vormpje met 2 nootjes en zet ze voor minstens 3 kwartier in de frigo om op te stijven.

Om ze uit de vormpjes te verwijderen, steek je best de randjes eerst voorzichtig los met een scherpe mespunt. Schep vervolgens de chocolaatjes eruit met een koffielepeltje en presenteer ze op een bordje bij de koffie.

Tip: je kan ook flexibele vormpjes gebruiken

Cuisine-à-Vouskes voor bij de koffie&nbsp;&mdash;&nbsp;by <a href='https://www.smallteaser.com/user/jacobienie' class='captionLink'>Ine Jacobs</a>
Cuisine-à-Vouskes voor bij de koffie — by Ine Jacobs

Most Recent Articles

Zalm in een balsamico-honing marinade

Goulash soep

Show more

advertisement

advertisement