In dit online kookmagazine probeer ik de drie tafelmomenten met je gezin in de kijker te zetten: zo zal je zien dat ik niet enkel het thema warme bereidingen aansnijd maar dat ik jullie ook graag probeer te inspireren voor een happy lunch, een verrassend ontbijt of een betoverend lekker dessertje!

Gezonde wraps met ijsbergsla, gerookte zalm, zure room en dille

by <a href='https://cuisinevous.smallteaser.com/user/jacobienie' class='captionLink'>Ine Jacobs</a>
by Ine Jacobs

Ingrediënten

  • een krop ijsbergsla
  • 200gr gerookte zalm
  • verse dille
  • zure room
  • peper

Bereiding

Verwijder de buitenste bladeren van de ijsbergsla. Snijd de overige bladeren los aan de voet van de krop en verwijder ook het harde, dikke gedeelte aan de steel.

Spoel de bladeren goed onder koud water maar let op dat ze niet scheuren! Dep ze droog met keukenpapier.

Bestrijk elk blad met wat zure room, beleg met een vel gerookte zalm en strooi er wat fijngehakte dille over. Kruid nog af met wat peper.

Rol de bladeren op en begin vanuit de voet en zo naar boven. De eerste wrap is wat zoekwerk maar nadien word je er handig in.

Zoals ik al zei, deze wraps blijven niet op de maag liggen maar geven je een heerlijk voldaan gevoel. Je kan ook werken met andere ingrediënten om de wraps te beleggen zoals gerookte kip, mango, …

Smakelijk!

by <a href='https://cuisinevous.smallteaser.com/user/jacobienie' class='captionLink'>Ine Jacobs</a>
by Ine Jacobs

Most Recent Articles

Currysoepje met 6 groenten en kip

Kabeljauwmoot op Japanse wijze

SUMMER-BREAK: We'll be back soon!

Burrata balletjes in tomatensaus

Peterselie-krielaardappeltjes met knoflook

Show more