In dit online kookmagazine probeer ik de drie tafelmomenten met je gezin in de kijker te zetten: zo zal je zien dat ik niet enkel het thema warme bereidingen aansnijd maar dat ik jullie ook graag probeer te inspireren voor een happy lunch, een verrassend ontbijt of een betoverend lekker dessertje!

Havermoutontbijt in een potje met gember, kaneel en warme appel

by <a href='https://cuisinevous.smallteaser.com/user/jacobienie' class='captionLink'>Ine Jacobs</a>
by Ine Jacobs

Op mijn blog zijn al vele varianten van 'ontbijt uit een potje' voorbij gekomen. Via een search op 'havermout' of onder de rubriek 'ontbijt' kan je ze allemaal terugvinden!

Dit zijn de ingrediënten die we vandaag gaan gebruiken voor 4 personen:

  • 180 gr havermout
  • 300ml ongezoete amandelmelk van Alpro Soja
  • 180gr Griekse volle yoghurt
  • 2 el honing
  • 2 el chia-zaad
  • 2 el gemberpoeder
  • 2 el kaneel
  • 4 appels
  • een handvol pecannoten
  • 3 klontjes ongezouten hoeveboter
  • 1,5 el palmsuiker

Bereiding

by <a href='https://cuisinevous.smallteaser.com/user/jacobienie' class='captionLink'>Ine Jacobs</a>
by Ine Jacobs

Verwarm de oven voor op 180°.

Snijd de appels in blokjes met de schil er nog aan en verwijder het klokhuis. Doe ze samen met de klontjes boter en de 1,5 el palmsuiker in een vuurvaste schotel.

Meng de havermout met de amandelmelk, Griekse yoghurt, honing, chiazaad, kaneel en gember in een grote kom en zet deze afgedekt een nachtje in de frigo.

Zet de appeltjes 30 minuten in de oven, de laatste 10 minuten roer je ze goed op en strooi je er de pecannoten over.

by <a href='https://cuisinevous.smallteaser.com/user/jacobienie' class='captionLink'>Ine Jacobs</a>
by Ine Jacobs

's Morgens kan je de appeltjes nog kort een 5tal minuten opwarmen in de oven op 190°. Vul je potjes met de gewelde havermout en strooi er je appeltjes overheen.

Smakelijk!

by <a href='https://cuisinevous.smallteaser.com/user/jacobienie' class='captionLink'>Ine Jacobs</a>
by Ine Jacobs

Most Recent Articles

Currysoepje met 6 groenten en kip

Kabeljauwmoot op Japanse wijze

SUMMER-BREAK: We'll be back soon!

Burrata balletjes in tomatensaus

Peterselie-krielaardappeltjes met knoflook

Show more